Filet de saumon sauté au beurre + Sauce de fenouil au citron + Baby potatoes cuites au four
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pan Seared Salmon with Beurre Blanc Sauce
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Pan Seared Salmon with Beurre Blanc Sauce, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
C'est un plat savoureux où les petits plats sont mis dans les grands. Le saumon se distingue des autres poissons de par son goût, la consistance de sa chair et de sa texture particuliers. Dans cette recette nous vous présentons un filet de saumon sauté dans du beurre avec une sauce de fenouil (fennel) au citron. Comme accompagnement, nous vous présentons des petites pommes de terre cuites au four avec des filets d'huile d'olive et de la fleur de sel de mer. Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin: - Des filets de saumon (400 grammes); - ¼ de tasse de jus de citron; - 1 tasse de crème fraîche; - ½ tasse d'eau; - des fenouils; - 2 têtes d'ail; - du romarin; - 60 grammes de beurre;' - de l'huile d'olive; - de la fleur de sel de mer; - du poivre en poudre (du blanc de préférence).