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Bases de la cuisine française 基礎フランス料理　

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Gratin de pommes de terre à la Dauphinoises/Classic French gratin Dauphinois/じゃがいものグラタン・ドフィノワ

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Rôti de volaille/Roast chicken/鶏のロティ

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Boudins noirs à la Normande/Normandy black pudding/ブーダン・ノアールのノルマンディー風

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